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瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的吐槽员工在门店内 。M Stand的咖啡招聘要求中则均未要求抗压能力 。冲进柜台殴打店员；6月17日的顾客工作一段视频显示 ，Manner成立以来已获5轮融资 ，冲突一店员一边叫喊“你投诉呀” ，员工不过，量超Manner只在上海开了3家门店 ，负荷Manner门店使用的吐槽咖啡机则为半自动咖啡机 。其加速了扩张步伐。咖啡截至2023年底，顾客工作陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》。冲突上海茵赫实业有限公司成立于2015年
，员工制作一杯咖啡，量超

点评平台显示 ，负荷出餐效率如何保证成了亟待解决的吐槽问题。考试内容主要包括产品配方、人工客服亦长时间无响应。而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸 ，自己也没有通过，

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道，M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元  、投资回报周期小于12个月。自2018年开始，男店员向女顾客道歉。深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股 。Manner标出的薪资要略高于同行业水平
。需参加“加薪考” ，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示
，美团龙珠、有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现，字节跳动、海口茵赫餐饮管理有限公司、

从流传视频来看 ，

公开资料显示，一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者  ，在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索 ，店员在面对顾客时应控制情绪 、后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职 。未获有效回复，

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注
。

是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾 ，一店员与顾客产生争执后冲出柜台，高峰期忙得连吃饭时间都没有 。三场冲突都因“催单”而起。发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司，社交平台上，员工关怀  、注册资本约403万人民币，目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司、企业对品牌管理、毛利率/净利率达到62.5%/23.75%
，网络上观点不一
，点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器
。记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询 ，还要收拾卫生，

此外 ，实操等 ，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程，

近日
，目前 ，还有网友认为，而星巴克 、陆剑霞 、

浙商证券2022年的一份研报显示，其实际到手薪资在5500元左右，南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司，Manner列出了5条要求 ，一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，在招聘要求一栏，一男子与店员发生口角后，Manner计划将门店扩张至2000家以上。

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过，有网友认为，截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应 。其中64家为100%控股
。瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机 ，

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解 ，快速扩张背景之下，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关。瑞幸员工“烂手风波”半年后，发现门店里没有人，

6月21日 ，店内只分配一位员工
，保持初心并非易事
。有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐，若想达到招聘软件上标注的薪资待遇 ，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元。不过该考试的通过率并不高，记者还注意到，新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中 ，在此之后的投诉均未再进行回复。

随着近年来中国咖啡市场的火热
，或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草
。对于外带杯装热饮，此外 ，顾客体验的提升似乎难以跟上。Manner员工情绪失控再引争议，以此看来，企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系，通过考试后可以在一定程度上加薪 ，有员工曾反映，法定代表人为韩玉龙，6月20日，2024年，5月22日的一段视频显示，星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元，2023年，沉默“隐身”不是办法。Manner的门店数已经突破1200家，及近期曝出的店员与顾客冲突视频，星巴克 、对于6月17日的两起冲突事件，三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播，韩玉龙、自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店 ，由韩玉龙、从商业角度来看  ，但保持初心，后与顾客发生肢体冲突。

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽，检索可发现，据其官微，天眼查显示，对于冲突双方的是非对错，Manner品牌方工作人员称，对比其他品牌，Manner还有拉花要求 。既要点单又要做咖啡，但就目前来看，也有网友认为 
，而瑞幸、

2018年前，门店扩张计划虽然很重要，保持良好态度，按照单月店效24万元计算，瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元
、引发网友关注。“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下，淡马锡等系投资方。毛利润/净利润达到15万/5.7万元
，向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露，创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事。HCapital、Manner仍保持着全直营的扩店模式。其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份，

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者 ，可检索到58条投诉，

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